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余慶縣市管局切實抓好學校及校園周邊食品安全工作

時間:2020-04-30 11:13:53 來源: 余慶縣政府辦 作者:
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5月,余慶縣各間學校除初三、高三外年級也將陸續開學,為切實保障廣大師生食品安全和身體健康,嚴防群體性食品安全事件發生,4月20日以來,縣市管局結合即將到來的“五一”節,采取多項措施對學校及校園周邊食品經營戶進行全覆蓋監督檢查。

加強組織領導。成立了專項檢查工作領導小組,負責協調余慶縣專項檢查工作。并制發了《余慶縣市場監督管理局進一步加強校園及校園周邊食品安全專項檢查方案》,對專項檢查工作進行精心安排部署。

明確檢查重點。本次專項檢查主要針對余慶縣轄區內各類學校食堂、超市、營養餐,督促校方及食品經營者落實主體責任。著重督查食品制售關鍵環節的規范化管理,圍繞從業人員健康管理、經營場所衛生清整、庫存食品原料清查、食品采購進貨查驗、食品加工制作管理、學校食堂食品安全信息公開、落實食品留樣制度、餐飲具消毒,排查校園食品安全隱患,保障學校師生的食品安全。同時,針對學校使用的消毒劑、體溫槍、口罩等疫情防控設備進行檢查。

嚴格監督執法。在執法檢查中,重點查處偏遠地區的小學周邊小賣部、小攤販的問題食品及無證無照、露天、過期、“五毛食品”等違法經營行為,取締校園周邊不符合規定的食品小攤點,全面凈化校園周邊食品安全環境。已檢查學校15間,學校外副食店、小攤販135家,下發整改通知書11份,發現涉嫌違法行為1起,已移交余慶縣綜合執法局進一步調查處理。目前,專項檢查工作仍在持續推進中。

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